Description
La farine bio blanche T55 est notre farine la plus raffinée.
Facile à travailler, elle sera votre alliée dans la réalisation de :
- Pâtisseries
- Viennoiseries
- Brioches
- Pains blancs
- …
La farine bio blanche T55 est donc idéale pour des recettes gourmandes et aérées.
Totalement sans additif, cette farine saura relever les saveurs de toutes vos recettes.
Notre farine de froment blanche T55 est disponible en trois formats : 1kg, 2.5kg et 25kg, aussi bien pour les professionnels que pour les particuliers.
Fervents défenseurs du circuit court, nous sélectionnons finement les blés composant cette farine de froment, parmi les meilleurs variétés de notre région. A la récolte, nous collectons nos blés en direct chez les producteurs, au plus proche du moulin.
La farine est ensuite produite et ensachée directement au moulin, à la Plesse, à Ercé-en-Lamée (35).
Les sacs de 25kg ne peuvent pas être commandés en ligne. Vous ne pouvez pas vous déplacer au moulin ? Contactez-nous, nous avons sûrement une solution de transport à vous proposer.
