La farine bio intégrale T150 – 2.5kg contient presque l’intégralité du grain de blé. Elle est ainsi notre farine la plus riche en fibres et la plus pauvres en glucides. Elle est idéale pour des recettes très complètes et consistantes :

• Pains
• Pains de son
• Pâtes
• …

Totalement sans additif, cette farine saura relever les saveurs de toutes vos recettes.

Notre farine de froment bio intégrale T150 est disponible en trois formats : 1kg, 2.5kg et 25kg, aussi bien pour les professionnels que pour les particuliers.

Fervents défenseurs du circuit court, nous sélectionnons finement les blés composant cette farine de froment, parmi les meilleurs variétés de notre région. A la récolte, nous collectons nos blés en direct chez les producteurs, au plus proche du moulin.

La farine est ensuite produite et ensachée directement au moulin, à la Plesse, à Ercé-en-Lamée (35).