Cette farine bio bise t65 est notre best seller. Facile à travailler, elle est l’indispensable de votre cuisine pour toutes sortes de recettes, autant sucrées que salées. Légèrement moins raffinée que notre farine blanche, notre farine bise (type 65) est tout aussi facile à travailler, tout en étant plus nutritives.

Les blés composant cette farine bio ont été sélectionnés selon un strict cahier des charges afin de révéler toutes les saveurs des blés de nos terroirs.

Cette farine bio bise a été moulue selon un savoir faire meunier artisanal, dans notre moulin d’Ercé-en-Lamée, au sud de l’Ille-et-Vilaine, en Bretagne.