Notre farine bio semi-complète T80 est l’option idéale pour des recettes savoureuses et nutritives, avec une pâte qui reste souple. Moins légère que nos farines blanche et bise, elle reste facile à travailler et sera votre alliée pour de nombreuses recettes : pains, pâtes, pâte à pizzas, …

Les blés composant cette farine bio ont été sélectionnés selon un strict cahier des charges afin de révéler toutes les saveurs des blés de nos terroirs.

Cette farine bio semi-complète a été moulue selon un savoir faire meunier artisanal, dans notre moulin d’Ercé-en-Lamée, au sud de l’Ille-et-Vilaine, en Bretagne.