Cette farine bio complète t110 est particulièrement adaptée pour des recettes nutritives. Moins raffinée, elle contient davantage de son ce qui la rend particulièrement intéressante sur le plan nutritionnel. Elle est ainsi idéale pour réaliser des pains, des pâtes, …

Les blés composant cette farine bio ont été sélectionnés selon un strict cahier des charges afin de révéler toutes les saveurs des blés de nos terroirs.

Cette farine bio complète a été moulue selon un savoir faire meunier artisanal, dans notre moulin d’Ercé-en-Lamée, au sud de l’Ille-et-Vilaine, en Bretagne.